Tue 19 Jun 2007
Restaurante Real Club Náutico de Barcelona
Posted by fserrano under Generalistas, Barcelona
Hace muy poco tiempo que este restaurante de privilegiadas vistas sobre el puerto náutico y el frontal de Barcelona se ha puesto en manos del equipo de cocina del restaurante Pósit. Una decisión a priori muy acertada si ponemos como referencia el
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cambio de la cocina de la Galería Gastronómica, que también regenta el equipo de Pósit. Sin embargo, tengo que decir que la calidad de un restaurante y el otro es como la noche y el día. Mientras en la Galería Gastronómica, anteriormente en manos de Lorenzo Queen, cambió mejorando con mucho a sus antecesores, en el restaurante del Real Club Náutico de Barcelona pasa todo lo contrario. Pósit parece que reserve productos de primera calidad para sus restaurantes estrella (Barceloneta, Sitges, Galería) y productos de segunda para el resto… Sin más dilaciones… gambas a la plancha, a 38 euros cinco unidades, que devolví por no poder comer. No sólo no eran frescas… parecían de la semana pasada… Croquetas de pollo, recomendación del día… las traen de bacalao. Filete a la sal… absolutamente pasado de punto… difícil vuelta atrás. Las ensaladas… como en cualquier otro sitio… nada destacables, nada sorprendentes… y si hablamos del tiempo de espera entre plato y plato… Lo que parecía una apuesta segura, un boleto ganador, ceder la cocina al Pósit, puede girarse en contra si no cambian mucho… y mucho tienen que cambiar! Espero que así sea…
RCNB: trato 6,5 - comida 4 - espacio 7 - relación calidad precio 4

October 8th, 2007 at 3:37 pm
El restaurante del club nautico de Barcelona está abierto unicamente a los socios. Es el restaurante del club marítimo el que ahora se ha convertido en “el pòsit” y es justamente el que está al lado del náutico
October 11th, 2007 at 9:30 am
Hoa deborah, gracias por tu comentario… pero me refiero al Club Náutico y no al Club Marítimo. Es cierto que el Club Marítimo está también a cargo del Posit, y situado a escasos 10 metros, pero la cocina del Club Náutico, que tiene un menú para los socios y una extensa carta para los no socios, está también a cargo del grupo Pósit, que ahora, si no voy errado, gestiona 5 o 6 restaurantes… contando el de Sitges.