Archive for January, 2008
Monthly Archive
Monday, January 7th, 2008
La Carassa
En 1979 abrió sus puertas en el barrio del Born de Barcelona, entonces La Ribera, concretamente en la calle Brossolí, 1, el restaurante La Carassa… desde entonces, se han mantenido fieles a sus orígenes y siguen ofreciendo, con la misma dedicación y franqueza, sus conocidas fondues o como ellos las llaman, “fosas o fossas” en función […]
No Comments » - Posted in Intimistas, Barcelona by fserrano
Monday, January 7th, 2008
Asador La Costa Navarra
He vuelto, y esta vez con el firme deseo de quedarme y de recomendar desde esta ventana, aquellos restaurantes que bajo mi punto de vista vale la pena visitar… al margen de guías y sólo basándome en la experiencia personal, muy personal.
Así pues, al grano. Este de hoy es de Madrid, en el céntrico […]
